北海道の自然素材で住宅・店舗をデザインします。

2012年06月29日

エコ旅どうでしょう!ENGLAND編 17

英国でエコ旅  その17

ロンドンのオーガニックレストラン


今回の旅の楽しみの一つが、ロンドンでオーガニック
レストランを食べ歩くことでした。 と言っても実際に
食事が出来たのは2店だけ。量り売りの「Tibis 」
は照度を落とし、カウンターは英国のパブスタイルそのまま。

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中央に照明で演出された円形のセルフカウンターがあり、
好きな料理をお皿に盛り、グラムを量り清算するシステムです。
地下には、子供の遊び場とファミリー用らしき席になっていて、
子供に目配りしながら楽しく落ち着いて食事が楽しめそうでした。
こんなオーガニックレストラン日本には無いな・・きっと。面白い!

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「Tibis」とは「ちょっとづつ」の意味だとか・・・おいしい料理が並びます。

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 こちらのレストランでは、メニューや料理の片隅に、ベジタリアンやビーガン
 が食べられる料理かを表示していますが、日本では見ることはありません。

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さていよいよ次回はエコ旅最後の訪問地、アースシップ・ブライトンです。

「エコ旅どうでしょう」はエコ空間デザイナー 西條正幸がお伝えしています。
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2012年06月26日

エコ旅どうでしょう!ENGLAND編 16

英国でエコ旅 その16

ロンドン郊外 ・ ゼロエネルギー住宅団地『 Bed Zed 』


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ロンドン南西部、ウオリントン地区に建つゼロエネルギー住宅団地。
もうすっかり有名になったカラフルな換気用のカウルを頭に載せ、
南面はガラス張りのパッシブソーラーデザインの建物が並びます。

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下水道計画跡地に建てられたオフィスと住宅棟の他、バイオマス燃料
で熱と電気を供給するプラントが併設します。高断熱と蓄熱性能を高め、
エネルギー消費ゼロを目指すゼロエネルギー住宅団地のモデル事業です。

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オフィイス内にはモデルルームがあり、無料で見学できます。
1階南面のオープンガーデンの他、3階のルーフテラスの様子も
見ることが出来ます。また、エネルギー消費を少なくするための
ヒントを提案する展示スペースなども見ることが出来ました。

英国のエコ旅もいよいよ終盤にさしかかりラストスパート。
次回はロンドンのおすすめオーガニックレストランです。

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2012年06月25日

エコ旅どうでしょう!ENGLAND編 15

英国でエコ旅 その15

ロンドン の かわいらしい都市農園  
『 ハックニーシティファーム 』


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ロンドン市内の住宅地内にある小さなシティファームです。
グリニッジに長居をしすぎて着いた時にはもう閉園まじか。
ゆっくり見る間も無く、駆け足で写真をバシバシ撮りました。

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小さいながらも飼育動物の飼育舎と菜園がとなりあっていて、
カフェとショップも併設しています。菜園の管理は市民の
ボランティアが作業を手伝う代わりに収穫物がもらえるらしい。
ちょうどこの日は、バンクホリデーの祭日で、小学生くらいの
子供が問い合わせの電話対応やお手伝いをしていました。

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市民が運営に参加しながら、生き物や植物に触れ、学べる
環境が必要なのだと感じた、小さなシティファームでした。
札幌のもこんなシティファームが出来たら良いのになー。

次回はロンドン郊外のゼロエネルギー住宅団地『Bed Zed』です。

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posted by えこすた at 21:35| Comment(0) | エコ旅の記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月24日

花フェスタに行く!

「花フェスタ札幌2012」

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札幌市の大通り公園で毎年この時期に開催されている恒例の
花のイベント。今年は6月23日から7月1日までの開催です。
花の販売や飲食のブーステントが所狭しと並び、すごい人出です。
毎年必ず出かけているイベントの一つで、ハーブや野菜の苗などの
出物を探すのが目的なのです。英国の旅で苗づくりを断念したため
オクラの苗(¥50)を8ポット買いました。あとはないしょ・・・
4丁目では高校生のガーデニングコンテストの作品が公開中ですよ。

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posted by えこすた at 23:06| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月23日

エコ旅どうでしょう!ENGLAND編 14

英国でエコ旅 その14

ロンドンの最新エコ団地『グリニッジ・ミレニアムビレッジ』

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天文台で有名なグリニッジに建設中の、サスティナブル建築で
作られている巨大な集合住宅団地。目の前にテムズ川、裏には
水鳥が戯れる人口池、そしてさまざまな生き物たちが生息する
ビオトープが隣接するなど、独特の自然環境をつくり出しています。
建物は、環境にやさしい塗料でペイントされたカラフルな木が
使われていて、 伝統的なレンガや石造りの建物に見慣れたいた
旅の後半には、なんだか新鮮だった。


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以下 雑誌「ソトコト」の英国のオーガニック建築より

2007年にスタートした約900世帯の巨大な集合住宅
15年にはさらに3倍の2700世帯にまで広がる予定。
サスティナブルコミュニティーの形成を目指している。
元はガス会社で、草木の生えない土地だったエリアを
再生し、かつてのテムズ河の自然を蘇らせるコンセプト。
人工池が造られ水鳥が集い、トン歩の飛び交う素朴な風景
と、カラフルな色合いは環境に優しい塗料を使い、木製窓
やドアに環境に配慮された木材を使い断熱性を向上させた。
熱や電力システムは自家発電で50%を補うなど設備も充実。
ショッピングセンターや学校、住民センターなどの生活に
必要な施設は徒歩圏にそろい、環境は整備されていた。


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ビオトープの管理棟・木道伝いに進むと現れるコウモリの小屋や
柳で出来たトンネルやテント・鳥ののぞき窓を開けたフェンスや
水鳥の観察小屋などが、ミレニアムビレッジに隣接しているのです。

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そしてここまで来たらもう一足伸ばして、グリニッジ天文台見学。

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やはりフィッシュアンドチップスを食べずには帰れない。
と言う訳でランチにいただく。この後大変なことになると
は思いもせず、なんだかんだと時間を費やしてしまった。

次回はロンドンの『 ハックニーシティファーム 』です

「エコ旅どうでしょう」はエコ空間デザイナー 西條正幸がお伝えしています。
posted by えこすた at 22:56| Comment(0) | エコ旅の記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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