北海道の自然素材で住宅・店舗をデザインします。

2012年06月19日

エコ旅どうでしょう!ENGLAND編 12

英国でエコ旅 その12

ロンドンのメリルボーン・ファーマーズマーケット


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パディントン駅に到着後、近くのホテルへチエックイン。
荷物を部屋に運びすぐにタクシーに乗り向かったのは、
メリルボーンにあるオーガニックマーケットでした。

駐車場を利用し、日曜日の午後2時まで開催しています。
オーガニックファームがたくさん集まっていて、野菜やパン、
肉、魚、乳製品、ジャムやジュースなどの加工品などが並びます。

英国では週末に生産者が直接消費者と顔御合わせて販売を
するファーマーズマーケットがいろいろと開かれているのです。

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キノコ農家の実演していた、マッシュルームのサンドイッチが
おいしそうだったので、食べてみました。これがマッシュルーム?
『オイスターマッシュルーム』・・・実はヒラタケなのでした。

次回は薬草専門の庭園『チエルシー・フィジック・ガーデン』

『エコ旅どうでしょう』はエコ空間デザイナー 西條正幸がお伝えしています。 
posted by えこすた at 23:43| Comment(0) | エコ旅の記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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